繁桝 大吟醸生々春季限定 入荷しました。

こんにちは。
寒い日が続きますが明日は節分。
春はすぐ近くに来ているのかもしれません。
そんな今の季節にふさわしい商品が入荷しました。



繁桝　大吟醸生々春季限定。
しずく取りした醪袋をゆっくり圧力を加えながらていねいに搾った大吟醸生酒です。
搾りたての新鮮な風味と爽やかなのど越しをお楽しみください。

シングルモルト駒ヶ岳入荷しました

こんにちは。
もう8月も終わりだというのにまだまだ暑い日が続きます。
そんな中、爽やかな薄いブルーのパッケージが涼しげなウイスキーが届きました。
本坊酒造さんよりシングルモルト駒ヶ岳の登場です。



雄大な山々が連なる中央アルプス山系駒ヶ岳の麓に位置するマルス駒ヶ岳蒸留所。
「シングルモルト駒ヶ岳」は、花崗岩層で濾過された雪解け水、冷涼で澄んだ空気と豊かな自然環境、蒸留所をとりまく気候風土と作り手の技が響和し、クリーンでリッチな味わいを表現したマルス駒ヶ岳蒸留所を代表するフラッグシップのシングルモルトウイスキーです。
アップルティーや杏、熟した柿を想わせる華やかな香味、スムースな口当たりと心地よく続く余韻をお楽しみいただける1本です。

駒ヶ岳蒸留所があるのは長野県は上伊那郡宮田村だとか。
どんなとこなのかしら…と「宮田村日記」なるものをのぞいてみたら、なかなか興味深いお祭りがおこなわれていました。
夜半まで続く「あばれ神輿」と呼ばれる神輿は、クライマックスでは真柱1本になるまで神社境内の石段から幾度となく投げ落として破壊するのですって。
その神輿の破片を屋根に上げると無病息災などの厄除けや商売繁盛などの御利益があるといわれているそうです。
最後は神社境内で、真柱を持って花火の中を走っておられました。
一度見に行きたい、エネルギッシュなお祭りです。

中央アルプスの雄大な自然に囲まれたおおらかな環境で育ったジャパニーズウイスキー。
是非お試しください。

特別純米ひやおろし入荷しました

こんにちは。
お盆休み　皆様はいかがお過ごしでしたでしょうか。
まだまだ暑さは続いておりますが、一足早く秋の訪れを感じさせるお酒の入荷です。
繁桝　特別純米ひやおろし。



その昔、2度目の加熱処理をせず、「冷や」のまま貯蔵用の大桶から木樽に卸して出荷したことから、「冷卸（ひやおろし）」と呼ばれ、秋の酒として珍重されて来ました。
春先に搾られた新酒は、暑い夏の間をひんやりとした蔵で眠って過ごします。
新酒のあらさがすっかり消え、ほどよく熟成された、もっともバランスの良い状態の酒となって出荷されます。
飲み頃になった特別純米ひやおろしを「ロック」「冷酒」または「人肌（35℃）」にしてご賞味ください。

喜多屋さんの夏酒

こんにちは。
今日は日本最高気温を群馬県伊勢崎市が更新したそうです。41.6℃とな。

まさに盛夏、それにふさわしい喜多屋さんの夏酒を紹介します。



左から、純米吟醸喜多屋SEASONS SUMMER。
筑後で開発された酒造好適米「吟のさと」（血統の3/4が山田錦）を地元八女の契約農家と自社田で栽培し、米作りからこだわった純米吟醸酒です。
ふくらみのある芳醇な味わいと、フルーティーな吟醸香が絶妙に調和し、食中酒として料理を引き立てます。

右は純米吟醸喜多屋夏酒。
厳選した酒造好適米「山田錦」と「吟のさと」を55％に磨いて仕込み、低温でじっくる発酵させ、軽やかな香りとキレのよい風味を引き出した純米吟醸です。
どちらも飲めるのは今の時期だけ。
きりりと冷やしてお楽しみください。

さて日曜日、じっとしていられないばあばはまたもお友達と阿蘇方面へドライブ。
途中道に迷ったりしてなかなかの珍道中でしたが、ようやくたどり着いたサッポロビール九州工場。



ほんとはビールをくいっとあおりたいところでしたがそこは我慢。
美味しいランチにありつくことが出来ました。



ここまでは良かったのですが、帰りもやっぱり道に迷いました（笑）。
最近は三人娘がなかなかそろわず、マダム二人でのお出掛けが続くのですが、温泉街の細い道に紛れ込んでしまったのはなかなかのスリルでした。
なんとか八女迄たどり着き、ひきこもりこばばへのお土産にはヨーグルトを。
暑くてもアクティブなばあばでした。

彩煌の梅酒720㎖入荷しました。

こんにちは。
先日入荷した白玉醸造さんの彩煌の梅酒、今日は720㎖が入荷しました。



飲みやすくすっきりした後口、さすが幻の焼酎「魔王」の蔵元さんの梅酒です。
ぜひお試しください。

また、最近池田屋を訪れた中には「おや？」と思われた方がおられるかも。
ばあばたち女性だけのお店でしたが、ここ最近、イケメンのバイトさんが新加入。
とてもまじめで一生懸命な姿に早くもファンがつき、お客様からの評判が上々なのです。
こちらもぜひ会えるのをお楽しみにお越しください。

久保田雪峰 奄美夢幻 瑞泉

こんにちは。
久保田雪峰　奄美夢幻　瑞泉　再入荷です。

まずは久保田　雪峰。





写真ではわかりにくいですが、漆黒のボトル、漆黒の箱で、かなり迫力のあるかっこよさ。
日本の美しい自然をより深く楽しむために、スノーピークと共同開発されたお酒です。
山廃仕込みがもたらす絶妙に調和した懐の深い味わいが特長で、個性的で野趣あふれるアウトドア料理にもバランス良くマッチします。
季節やお好みに合わせた温度で楽しむ事が出来、冷やすとシャープで軽快な旨味や酸味が、温めると潜在的に持つ甘みや酸味のまろやかさが際立ちます。
これからのアウトドアシーンにぴったり。
皆で焚火を囲みながら、おもむろに取り出す漆黒のボトル。
いやがおうにも大人の余裕が醸し出されてしまいます。

こちらは長期かめ貯蔵黒糖焼酎　奄美夢幻。



奄美産黒糖100％を使用し製造した中から特に高品質の原酒をかめに5年以上じっくりと熟成させました。
黒糖のナチュラルな旨味が凝縮された濃厚な香りとコク、そしてすっきりとした喉ごしが心を和ませてくれます。
島に生まれ、爽やかな南風と風土に育まれた甘みの本格黒糖焼酎です。
まずは、ストレートで香りとコクを堪能し、お好みでお湯割り、水割りでお楽しみください。

こちらは泡盛　瑞泉古酒。



驚異のアルコール度数43°。
本格かめ貯蔵による熟成古酒です。
かめ熟成ならではの芳香、そして深いコクと舌を転がるようなまろやかな味わいが特長です。
亜熱帯のような気温が続く今日この頃、南国の強めのお酒ではじけてしまうのもありかも。
ゴーヤやスパムなんかの食材で南国の気分を味わいたいです。

さてさてなんだか特徴的な日本酒や焼酎がそろってきたので、ちょいとユニットを組ませてみました。

じゃん。チーム黒。



左から、赤兎馬、繁桝純米大吟醸18、繁桝雄町純米大吟醸40、久保田雪峰。
クールな見た目のK-POPグループといったところでしょうか。
なかなかエッジの効いた音楽を聞かせてくれそうです。

じゃん。チーム青。



左から、蔵内極秘稟議書、奄美夢幻、赤兎馬20°、海、繁桝辛口純米吟醸壱火。
爽やかなドライブチューンを聞かせてくれる、夏に大人気のJ-POPグループといった風情。
海辺の道路が似合います。
でも飲酒運転はダメ、絶対。
なんだかお酒を並べたり戻したり、何やってるの？暇なの？という声が聞こえてきそうですが、こういうお酒の楽しみ方があってもいいじゃないか。

シャンドンとあじさい

こんにちは。
シャンドンスパークリングワイン再入荷のお知らせです。



シャンドンは、1959年アルゼンチンでの創業以来、ブラジル、カリフォルニア、オーストラリア、中国、インドの選び抜かれた土壌で新しい技術の追求に情熱的に取り組むワインメーカーとともに、上質なスパークリングワインを造り続けています。

シャンドンブリュットは、フレッシュでいきいきとしたスパークリングワイン。
シャンドンロゼは、エレガントで風味豊かなスパークリングワイン。
どちらも乾杯からお食事、デザートまで、様々なシーンで幅広くお楽しみいただけます。

さてこちらはいつもの銀行員さんがとってきてくれた久留米の千光寺のあじさい。











連日の暑さにうんざりしてしまいますが、しっとりとした寒色系のあじさいが涼やかな気持ちにいざなってくれます。
こちらのお寺、7000株のあじさいが楽しめるのですって。
写真の腕もさることながら、素敵な場所を色々ご存じ。
近くにもこんな場所があるのですね。
いつも写真で楽しませてくれてありがとうございます。

赤兎馬梅酒入荷しました

こんにちは。
とうとう九州北部も梅雨入りしましたね。
今日も朝から大雨でしたが、いまのところこちらでは大きな被害は出ていない様子。
このまま梅雨が過ぎ去ってくれるのを願うばかりです。

そんな中、薩州濱田屋さんから赤兎馬梅酒が入荷しました。




ラベルも水彩画を使用してより上品な感じにリニューアル。
国産南高梅を使用し、本格焼酎「薩州赤兎馬」に漬け込んだ本格梅酒。
赤兎馬の重厚なコクと果実味豊かな南高梅由来の爽快な酸味が重なり合い、まろやかで優しい味わいに仕上がりました。
これからの季節、ソーダ割りで爽やかに楽しむのがおすすめです。

また、大好評だった赤兎馬　抹茶使用　奇跡の再入荷です。



在庫がほぼ空になっておりましたが、特別に蔵元さんより譲っていただきました。
この機会を逃すと次は冬に入荷の予定です。
父の日に、御中元のギフトにいかがでしょう。

繁桝辛口純米吟醸壱火入荷と巨大スモークツリーの逆襲

こんにちは。
夏のお酒、繁桝　辛口純米吟醸　壱火　入荷しました。



近頃、甘口のお酒が多くなったと思っている左党の皆様に贈る、ロックで美味しい辛口純米吟醸酒です。
飲みあきしないキレの良さと爽快な喉ごしをお楽しみください。
今夜がお刺身なら絶対にこれです。

そして先程、お花の先生がたくさんのスモークツリーを持ってきてくださいました。



お花を持っている先生が見えない。
完全に飲み込まれている！ひいい。
先生を助け出してどうにか店頭に飾ることが出来ました。よかった。

さてさて昨日は日曜日。
珍しく早起きしたこばばは、図書館まで歩いて、面白そうな本をゲット。



「文士が、好きだーっ！！」。
古い文献から見えてくる、井伏鱒二、室生犀星といった文士の素の顏にほれ込んだ書店店主のエッセイ。
余りの熱量の高さにちょっと引いてしまいましたが、考えてみれば、教科書のかしこまった顔しか知らない文士の皆さんも、明治大正昭和の時代には、可愛いところやだらしないところもあったりする生の人間として生きていたわけで。
少しだけ人となりを知ると、ちょいと昔の小説をまた読み返してみたくなります。

そして本をゲットしてもなお、図書館近くの「グリーアンドデイズ」さんのモーニングに間に合った。





ここにも面白そうな本が置いてあります。



サーモンのパワーサラダとコーヒー。
赤キャベツのマリネやフライドオニオン、沢山のナッツに生野菜。
タンパク質もとれるサラダでお腹いっぱいになり、にわかに健康になったような気分になります。
ごちそうさまでした。

そしててくてく歩いて帰りながら、車では気づかなかったお店をちょっと覗いてみたりして。
168.salonさんというオイルトリートメントやタイ古式マッサージのお店を見つけました。
予約制だったためその場でお願い、というわけにはいきませんでしたが、感じのいいお姉さんがお店の中を見せて下さいました。
たまに歩いてみると、八女にも続々と素敵なお店ができていることに気づかされます。
改めて、面白い町ですねえ。

繁桝 蔵人仕込純米無添加あま酒 入荷しました

こんにちは。

お待たせしました。
待望の　繁桝　蔵人仕込純米無添加あま酒　入荷しました。



毎年リピーターが後を絶たない高橋商店さんの甘酒。
濃厚でお米の味がしっかり楽しめる一方で、飽きの来ない飲みやすさ。
箱ごとお買い求めになる方も多いのです。
この甘酒に出会うまではちょっぴり苦手意識があったこばばも、これだけは美味しくて、すっかりやみつきになりました。
氷を浮かべてもいいし、レンジでチンしてちょっぴり温めても、心がほっこりする滋味深い美味しさを味わえます。
これから暑くなる季節、夏バテの予防にもどうぞ。


さて、昨日は日曜日。
ばあばのもとには、いきつけの整骨院の先生が、奥様と生まれたばかりの赤ちゃんを連れて遊びに来てくれました。
小さな赤ちゃんを迎えるのは久し振りで、朝からお掃除に余念がなかったばあば。
赤ちゃんと接しているだけでどうしてこんなに幸せな気持ちになれるのでしょう。
対面しているところを動画に撮ってもらい、今朝も何度も見返してはうれしくて柔らかい気持ちになっています。

一方その頃こばばは。
八女市役所の南側にオープンしたグリーアンドデイズさんへ行ってきました。



かわいらしい外観。

手作りのグリークヨーグルトとコーヒーをテイクアウトしました。



たっぷりのフルーツにグラノーラ、優しい甘さの蜂蜜も美味しく、なんだか丁寧な暮らしをしよう！と決意させてくれるヨーグルトでした。
今度は店内に入ってみよう。

夜はばあばのお友達を招いて、3人でお食事。
メインはこばばのチキン南蛮、ばあばはサラダやふきの煮物。
デザートにはお友達が持ってきてくれた中華胡麻団子。
家庭料理ですが、みんなでわいわいと囲む食卓はやはり楽しいものです。

カステル ブレサック ボルドー 入荷しました

こんにちは。
今日は　カステル　ブレサック　ボルドー　赤・白　入荷しました。



”ブレサック”はフランスで多くの人に親しまれているボルドーACブランドです。
ボルドーの豊かなワイン銘醸地をイメージして名付けた、空想上の理想郷。

赤は強く紫がかった、やや濃いめのルビー色。
ストレートな果実味、ペッパーのようなスパイスの香りがアクセントに加わっています。
ボルドーらしいメルロの果実感が特長。
フレッシュ感がありタンニンもなめらか。
様々な料理によく合います。

白は緑がかった色合い。
輝きの強い淡い黄色。
ボリュームのある柑橘系の香り、果実味がストレートに伝わるバランスの取れた味わい。
ボルドーのソーヴィニヨン・ブランの特長が素直に出ています。
和食をはじめ毎日のお料理に合わせて、どうぞ。

さて昨日こばばは大変お世話になった方のご法事にお招きいただき新幹線でお出掛けしました。
亡き夫の親族なのですが、夫はいなくなってもまだご縁をつないでもらっているのは本当にありがたい事と思います。
おまいりさせていただき、久し振りにお会いする方々と故人をしのびながらお食事やお話したあとは、またとんぼ返りしてきました。
駅でなかなか魅力的な駅弁を見かけたので、ばあばとのお夕食に購入。



これが




こうじゃ。

鳥取迄行ったわけではないのですが、ちょっとした旅気分なのでした。

風馳せる緑 香りたつ草の海

こんにちは。
「風馳せる緑」再入荷しました。



今ある八女の茶畑や田んぼに風が馳せる景色を守っていきたい。
そんな思いをこめて造られたお酒。
風力と太陽光によって発電された電気を用いて醸造し、資材も限りなく低炭素化したものが使われています。
原料のお米は筑紫平野にある松浦ファームでつくられた有機米を使用。
太陽からの光のエネルギーを存分に浴び農薬や化学肥料を使わず元気に育ったお米です。
ラベルは環境への配慮として再生PET樹脂使用比率100％を使用し、極力小さくなるようデザインされています。
お米の味や香りが濃厚に残った特徴的な飲み口にリピーターが続出しています。

さて、日曜日、ばあばはお友達と一緒に八女学院さんの第３１回ウインドアンサンブル定期演奏会へ行ってきました。




これまでにマーチング部門で全国大会に8回出場されているとか。
中高生の皆さんの元気な演奏に心が洗われるよう。
一曲目は八女学院校歌「香りたつ草の海」。
何を隠そうばあばはOGなのでした。
途中でピカチュウの着ぐるみなどに着替えて演奏されたり、エンターテイメント性もばっちりです。
お孫さんの応援に来られているおじいさんおばあさんたちもうれしそう。



馴染みのある曲に思わずノリノリになったり、カラーガードやマーチングの演技に目を奪われたり、あっという間の楽しい時間でした。

風馳せる緑、香り立つ草の海。
たまたまですが、いまの季節にぴったりな爽やかな言葉が並んだこと。

いっぽうその頃こばばは、ららぽーと福岡に遠征してあちこちうろうろ、伊右衛門カフェであんみつを食するなどしておりました。



くまなくお店を見て回ったら、なんと約12000歩、9.1キロ歩いてた…。

それぞれに満足のいく休日なのでした。

赤兎馬抹茶使用 新発売

こんにちは。
今日もビッグなニュースです。
薩州濱田屋さんより、薩州赤兎馬　抹茶使用　が発売されました。



大人気の赤兎馬シリーズから待望の新商品。
磨き抜かれた本格芋焼酎「薩州　赤兎馬」の酒質と、鹿児島県産の抹茶・緑茶（煎茶）を原料に使用した酒質をブレンド。
赤兎馬の軽快でフルーティな香りと、抹茶の甘み・ほろ苦さのあるボディ感、煎茶の爽やかな香りが調和し、甘みと渋さのバランスがとれ、長い余韻が楽しめる酒質に仕上がっています。
ぱきっとしたグリーンのラベルが、新茶の季節にぴったり。
爽やかな旋風を巻き起こしてくれそうです。
数量限定につきお早めに。

さてこちらは本日のお花。
まずはばあばのお花。



ショウブの一種生け。

こちらはこばばのお花。



フトイ、ギボシ、芍薬、アスチルベ。
堂々とした美しさの芍薬。
ボタンが「花王」と呼ばれるのに対し、芍薬は花の宰相、「花相」と呼ばれているそうです。
また、世阿弥などの能作者たちが創作した小野小町の伝説「百夜通い」でも有名。
小野小町は熱心に求愛する深草少将をうっとうしく思い、自分の事をあきらめさせようと「毎晩芍薬を一株ずつ通い道に植えて私のもとへ百夜通い、百株になったらあなたの意のままになろう」と告げます。
少将はそれから毎晩通うのですが、思いが遂げられないまま最後の雪の夜に息絶えたとか。
思い半ばで99株の芍薬に囲まれて倒れる少将、美しくも少し恐ろしく幽玄な逸話です。
芍薬の美しさはそれだけ能作者たちの想像力を掻き立てたのでしょう。

喜多屋 夏の生酒入荷しました

こんにちは。
今日は喜多屋さんより夏の生酒入荷しました。



こちらは特別純米酒蒼田夏の生酒。
「山田錦」のみを60％に磨き、山廃酵母から醪まで約2か月間近く低温でじっくりと発酵させ、フルーティーな香りと芳醇な旨味を引き出した特別純米酒生酒です。
山廃仕込みならではの幅のある酸味と豊かな味わいが料理を引き立てます。



こちらは純米吟醸蒼田夏の生酒。
「雄町」のみを55％に磨いて仕込み、低温でじっくり発酵させ、フルーティーな香りとキレのよい風味を引き出した辛口の純米吟醸生酒です。
繊細な味の料理を引き立てます。
刺身・寿司など魚料理との相性は最高です。

どちらも涼しげで、これからの季節、眺めているだけでもうっとりしてしまうボトル。
連休のおとも候補がまたひとつ増えました。

黒猫ラベルのドイツワイン

こんにちは。
今日は、ワイン好き、そして猫好きにはたまらないワインの入荷のお知らせです。



シュミット　ツェラー・シュワルツ・カッツ・プリカッツ　入荷しました。
「黒猫の座った樽のワインが最も出来が良い」という、ドイツのモーゼル地方ツェル村の伝説から誕生した「ツェル村の黒猫」という名のワイン。
おしゃれなロイヤルブルーボトルの「プリカッツ」はソフトな口当たりと清々しい香りで、ビギナーから飲みなれた方まで幅広くお楽しみいただけます。
何よりこのボトル、めちゃめちゃかわいくないですか？
窓際に並べるだけでうきうきしてしまいそう。
猫好きな方へのプレゼントにしても喜ばれそうですね。
やや甘口、6度くらいに冷やして飲むのがおすすめです。
ゴールデンウィークには愛猫を膝に、ドライフルーツやクラッカーをつまみながら昼間からよく冷えた白ワインを楽しむ、なんて過ごし方、最高過ぎますね。